Comemorado neste domingo (10), o Dia dos Pais deve reunir famílias de todo o Brasil em torno da mesa. Mais do que uma simples refeição, o momento tem ganhado um novo significado em diversos lares: a cozinha se tornou um espaço de convivência, afeto e partilha entre pais e filhos.
O professor de artes marciais Roberto Novaes, pai de três meninas, é um exemplo desse movimento. Aos domingos, ele comanda o preparo da tradicional macarronada da família, um prato que, segundo ele, já virou ritual. “Na cozinha, é o momento em que todos estão juntos. A gente fica conversando, trocando experiências”, conta.
O segredo do prato, diz Roberto, está no molho caseiro, que leva tomate fresco, cebola, alho e um toque de ketchup Minhoto, responsável por dar sabor especial à receita. A filha mais velha, Maria Fernanda, costuma ajudar no preparo. “É uma receita simples e prática, mas o segredo mesmo está no molho. Elas pedem esse prato por causa dele”, afirma.
Diante das rotinas aceleradas e da presença constante das telas, a cozinha tem ganhado um papel importante como espaço de encontro e diálogo. Para Roberto, cozinhar é também um jeito de exercer a paternidade com presença e cuidado. “Ser pai para mim é responsabilidade, amor e carinho. Eu transformo isso na cozinha também e no afeto com as minhas filhas”, diz.
Para celebrar a data, ele compartilhou a receita deste prato que já virou tradição na casa; confira aqui o passo a passo no link abaixo:
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Word of warning here: Don’t take extreme contrast too far. For example, I might do my Zenith – my most formal wristwatch – with jeans and a poplin spread collar dress shirt, to give the rest of the look a bit of a lift. But that same watch with jeans and a polo would be one toke over the line … not quite right. The outfit’s just too casual for a watch like that. So I guess Rule No. 1 is that the rules are looser than you think, but there are rules. orologi zenith oro It gets easier the more you do it.