Na última sexta-feira, o OITI Gastrobar foi palco de uma experiência gastronômica especial, conduzida pelo chef Mattia Vandini. O espaço reuniu um grupo seleto de convidados para apresentar uma proposta que une cozinha autoral e pizzas artesanais preparadas com técnica, tradição italiana e respeito aos ingredientes.
A autêntica pizza italiana conquistou o paladar dos presentes, reforçando a identidade e o cuidado em cada detalhe do menu.
Durante a noite, o chef fez questão de visitar as mesas e conversar com os convidados, demonstrando atenção e proximidade. Em sua fala, agradeceu pela presença de todos e destacou a importância da experiência:
“Quero agradecer a presença de vocês esta noite. Espero que tudo esteja sendo aproveitado, tanto a comida quanto o atendimento.”
Mattia Vandini também agradeceu aos responsáveis pelo restaurante pela confiança e pela oportunidade de desenvolver seu trabalho:
“Agradeço por abrirem as portas e acreditarem no nosso trabalho, no nosso produto.”
A noite foi pensada como um encontro especial, reunindo convidados para celebrar a gastronomia, compartilhar histórias da cozinha e vivenciar uma degustação cuidadosamente preparada pelo chef.
Serviço:
Local: OITI Gastrobar
Av. Rui Barbosa, 925 – Meireles
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