Fortaleza, outubro de 2024 – O Dia das Crianças é uma excelente oportunidade para estimular a criatividade dos pequenos na cozinha, proporcionando momentos de interação e diversão em família. Além de ser uma atividade educativa, cozinhar juntos fortalece os laços e cria memórias inesquecíveis. Pensando nisso, a Qualitá, marca exclusiva do Pão de Açúcar e Extra Mercado, apresenta 5 receitas simples para fazer com as crianças, neste dia 12 de outubro e para qualquer outro momento especial. Todos os produtos citados podem ser encontrados nas lojas de Fortaleza, no site paodeacucar.com e clubeextra.com.br ou nos aplicativos Pão de Açúcar Mais e Clube Extra. Além disso, no blog Casa Prática Qualitá podem ser encontrados este e outros conteúdos.

O picolé de iogurte de morango é uma opção refrescante e simples para dias quentes. A receita leva uma caixa de morangos, dois potes de iogurte natural, uma xícara e meia de leite, meia xícara de açúcar e palitos de picolé. Para o preparo, todos os ingredientes são batidos no liquidificador até formar um creme homogêneo, que é colocado em moldes de picolé ou potes de iogurte vazios. Após 20 minutos no freezer, os palitos são inseridos e os picolés são congelados até firmar, resultando em um lanche saudável e saboroso para crianças.

O suspiro colorido, crocante e atraente, é uma opção divertida de sobremesa. A receita exige duas claras de ovos, seis colheres de sopa de açúcar, raspas de limão e corante alimentício. As claras devem ser batidas em neve, com o açúcar sendo adicionado aos poucos até formar picos firmes. As raspas de limão e o corante são então incorporados à mistura. Utilizando um saco de confeitar, formam-se pequenos montes em uma assadeira untada, que são assados em forno baixo por cerca de 15 minutos. Além de ser saboroso, o preparo dos suspiros envolve um processo lúdico e criativo.

A mousse de frutas é uma sobremesa rápida e que agrada a diversos paladares. Os ingredientes incluem duas latas de leite condensado, duas latas de creme de leite e suco de frutas à escolha, como maracujá ou limão. Todos os ingredientes são batidos no liquidificador até atingir uma textura cremosa. A mistura é despejada em uma travessa e levada à geladeira até firmar, resultando em uma sobremesa que permite variações de sabor conforme a escolha das frutas.

Preparar minipizzas pode ser uma atividade prazerosa para crianças. A receita básica utiliza um pacote de massa para minipizzas, molho de tomate, 200g de muçarela ralada e 200g de presunto ou outros recheios. O molho de tomate é distribuído sobre a massa, o presunto picado é adicionado e a cobertura é finalizada com muçarela. As minipizzas são assadas em forno médio (200°C) até o queijo derreter, permitindo que as crianças escolham seus próprios ingredientes e participem da montagem.

O cachorro-quente, um clássico entre as crianças, requer pães de cachorro-quente, molho de tomate, salsichas, cebola, tomate, temperos e complementos como batata palha, ketchup e mostarda. O preparo começa com o refogado da cebola e do tomate em manteiga, seguido pela adição do molho de tomate e dos temperos. As salsichas são fervidas nesse molho antes de serem colocadas no pão, deixando que os acompanhamentos sejam escolhidos conforme a preferência.