II Festival Gastronômico da Praia do Futuro vai movimentar a região com gastronomia regional, oficinas e palestras

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A Praia do Futuro, um dos principais cartões-postais e destinos turísticos de Fortaleza, se prepara para receber a segunda edição do Festival Praia do Futuro, que acontece de 13 a 23 de novembro de 2025, com o tema “Ser Tão Mar”. O evento reúne oficinas e palestras de capacitação.

Em 2025 o festival mergulha em uma proposta que ressalta a fusão de sabores e tradições. “Ser Tão Mar” evidencia a presença marcante da gastronomia do interior nos cardápios das barracas da Praia do Futuro, unindo peixes, crustáceos e frutos do mar a pratos típicos como baião de dois, carne de sol, queijo coalho e panelada. Essa mistura traduz o que há de mais autêntico na culinária fortalezense, a herança sertaneja que se mistura à vida à beira-mar.

O evento é uma realização da Associação dos Empresários da Praia do Futuro (AEPF) e tem como proposta valorizar as conexões culturais entre o litoral e o sertão, celebrando a força da gastronomia, do turismo e da cultura cearense.

O Festival

Com mais de 70 barracas distribuídas ao longo de 6 km de orla, a Praia do Futuro é um dos principais cartões-postais de Fortaleza e Patrimônio Cultural Brasileiro (Lei nº 15.092/2025). Segundo a Fecomércio, o local recebe, em média, 660 mil turistas por ano, movimentando cerca de R$ 300 milhões anualmente, conforme dados da Associação das Empresas da Praia do Futuro (AEPF).

A praia é frequentada majoritariamente por público local e regional, cerca de 60% dos visitantes são de Fortaleza e do interior do Ceará. De acordo com a Secretaria de Turismo de Fortaleza, 99% dos turistas entrevistados afirmaram que indicariam e retornariam à Praia do Futuro, apontada ainda como o segundo ponto turístico mais citado da cidade, atrás apenas da Beira-Mar.

Na primeira edição, realizada em 2024, o Festival superou as expectativas, com mais de 5 mil pratos vendidos. Este ano o Festival Praia do Futuro busca reafirmar o papel das barracas como espaços de convivência, lazer e expressão cultural, unindo gastronomia e sustentabilidade em uma experiência que representa o verdadeiro sabor e espírito de Fortaleza.

Neste ano as atividades têm início no dia 13 de novembro, na Barraca Marulho, com o II Fórum ESG para o Desenvolvimento da Praia do Futuro, a partir das 14h30, reunindo líderes e especialistas para discutir sustentabilidade, inovação e boas práticas nas barracas locais.

Em seguida, às 17h30, acontece a Cerimônia Oficial de Abertura do Festival, com apresentações culturais e degustações de pratos inscritos. A noite segue com a apresentação do grupo Raízes Nordestinas e show do Grupo Os Maneiros.

Durante os onze dias de evento, o Festival integra gastronomia, artesanato, humor, música e dança, promovendo ações sociais e ambientais. As barracas participantes oferecerão pratos especiais e descontos, priorizando acessibilidade, segurança alimentar e práticas sustentáveis.

 

PROGRAMAÇÃO

DATA: 13.11.2025

CERIMÔNIA DE ABERTURA DO FESTIVAL GASTRONÔMICO

14:30 – 17:00  – II Fórum ESG Para Desenvolvimento da Praia do Futuro

17:30 – Abertura do Festival

18:30 – Apresentação do Grupo Raízes Nordestinas

19:30 – Buffet de Pratos Inscritos

20:00 – Apresentação Musical Grupo Os Maneiros

 17 a 21.11.2025 – OFICINAS E ATIVIDADE

 

  • Palestras e Oficinas – qualificação do destino turístico

  • Reciclando vidas (IPOM) – Preparação para emprego e carreira

  • Tartarugas do Futuro – ciclo das tartarugas-de-pente na Praia do Futuro

  • Mutirão de emprego (AEPF/SINE/IPOM): vagas nos negócios da Praia do Futuro;

  • Coleta Seletiva: Apresentação e cadastros do programa EcoEnel.

 

SERVIÇO
2º Festival Praia do Futuro – “Ser Tão Mar”
13 a 23 de novembro de 2025
Local: Barraca Marulho e Barracas da Praia do Futuro – Fortaleza (CE)
Realização: AEPF – Associação dos Empresários da Praia do Futuro

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62 thoughts on “II Festival Gastronômico da Praia do Futuro vai movimentar a região com gastronomia regional, oficinas e palestras”

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