O Sabbar está de casa nova! Em sua reinauguração, o restaurante inicia uma nova fase na Vila Bachá, um espaço charmoso e acolhedor, que reúne gastronomia, convivência e experiências em um só lugar. A mudança de endereço representa um novo momento para a casa, que mantém sua identidade e seu compromisso com uma culinária criativa e afetiva, marcada por sabores brasileiros.
À frente do restaurante está o chef Daniel Sabbá, proprietário e responsável pela criação da experiência gastronômica do Sabbar. Com olhar atento aos ingredientes, às técnicas e à valorização dos sabores nacionais, Daniel conduz a cozinha com criatividade e sensibilidade, transformando cada prato em uma expressão de sua paixão pela gastronomia.
O Chef Daniel conquistou a vitória no programa do GNT “No Fogo com Bronze” ao impressionar os jurados em uma prova de degustação às cegas. Com técnica, criatividade e muito sabor, ele venceu o desafio proposto por Felipe Bronze e garantiu o troféu, celebrando a força e a identidade da gastronomia amazonense em um reality de alcance nacional.
No novo endereço, o Sabbar convida o público a conhecer sua cozinha e desfrutar de pratos elaborados com ingredientes selecionados, personalidade e sabor. A reinauguração celebra não apenas uma nova localização, mas também a continuidade de uma história construída com criatividade e paixão pela gastronomia. Agora, no novo endereço, o restaurante reforça sua presença em Fortaleza como um destino para quem busca uma experiência gastronômica diferenciada em um ambiente especial.
Serviço
Endereço: Vila Bachá, 15, Meireles, Fortaleza,
Funcionamento: Quarta a domingo
Quarta e Quinta 17h às 23h
Sexta e Sábado 12h às 23h
Domingo 12h às 16h